在昆明吃菌子火锅～～～

水瓶座 · 发表于 2025-8-3 20:56:19

每年的6月到9月，是云南吃菌子的季节。我们今天晚餐就是在官渡古镇吃菌子火锅。

汤底是鸡汤，有一斤的鸡肉。

菌子有9种。

桌上只有碗碟杯子，没有筷子。

问服务员:为什么没有筷子？

答:要等菌子煮熟了才能给筷子。

之后服务员就来帮我们下菌子，用汤勺把菌子全部倒进汤里，旁边放个计时器计时20分钟。

服务员和我们强调:汤勺放在里面也不能拿出来，要一起煮，到时间了才可以吃。

等候的时间就磕着瓜子眼巴巴的干等。

20分钟到时间，服务员拿个一次性的小盒，让我在盒上写上手机号码，取了点汤留样，就给我们发筷子了。开吃～～～

牛肝菌炒饭，挺香挺好吃的，就是有点油。

素菜拼盘，有水性杨花。

吃饱逛逛古镇，好多人！！

行为天下 · 发表于 2025-8-4 08:32:26

美食美景，太爽了

申俊 · 发表于 2025-8-4 08:42:22

预防中毒

tajao · 发表于 2025-8-4 09:57:04

漓江小陈 · 发表于 2025-8-4 16:24:41

水性杨花，名字不赖

tajao · 发表于 2025-8-4 17:04:59

不懂就问：水性杨花是什么菜？？是不是永福的海菜花那种？？

水瓶座 · 发表于 2025-8-4 19:52:17

tajao 发表于 2025-8-4 17:04
不懂就问：水性杨花是什么菜？？是不是永福的海菜花那种？？

可能是吧。。。。

井然有序 · 发表于 2025-8-4 20:47:39

tajao 发表于 2025-8-4 17:04
不懂就问：水性杨花是什么菜？？是不是永福的海菜花那种？？

就是海菜花，去年四月份我们去西双版纳，然后返回昆明去饭店点了个水性杨花的汤，谁知道就是老家门口河里的海菜花。

法制传奇 · 发表于 2025-8-5 01:36:29

伴水人家 · 发表于 2025-8-5 07:55:08

井然有序发表于 2025-8-4 20:47
就是海菜花，去年四月份我们去西双版纳，然后返回昆明去饭店点了个水性杨花的汤，谁知道就是老家门口河里 ...

卖青蛙的老农在饭店点了一份田鸡，就是这感觉

tajao · 发表于 2025-8-6 08:43:45

婉君表妹 · 发表于 2025-8-6 11:25:13

想多看点菌子的照片

由小歪 · 发表于 2025-8-6 23:08:01

感觉不吃菌子走不出云南啊

织织姐 · 发表于 2025-8-7 06:54:20

织织姐 · 发表于 2025-8-7 06:55:07

婉君表妹发表于 2025-8-6 11:25
想多看点菌子的照片

同感

kings108 · 发表于 2025-8-7 08:07:55

海菜花也能吃

提拉米苏 · 发表于 2025-9-24 15:39:38

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[食记] 在昆明吃菌子火锅～～～